Когда Хосе эмигрировал из Венесуэлы в Беларусь, ему очень не хватало латиноамериканской уличной еды: быстрой, сытной и бюджетной. В сегодняшнем эпизоде речь пойдет о документальном сериале от Netflix — “Street Food: Latin America”. Каждая серия – это погружение в гастрономию отдельной страны, и вместе с этим знакомство с культурой целого народа. Хосе особенно понравилось то, как искренне рассказаны истории латиноамериканцев, очень трудолюбивых, отзывчивых и изобретательных людей, которые любят вкусно поесть и умеют вкусно готовить.

Эпизод “Street Food: Latin America”

Название в оригинале “Street Food: Latin America”

Язык: испанский

Официальный сайт подкаста: https://uncafeconjose.com

Спикер и создатель проекта:

https://www.instagram.com/joserepetitor

https://www.linkedin.com/in/josé-roberto-piñero-parra-9aa47414a/

Соавтор:

http://www.instagram.com/maria_attitudik

Слова и выражения из эпизода:

Premisa — вводная часть

Empanada — жареный пирожок в испаноязычных странах

Tener prisa — торопиться

Tener hambre — быть голодным

Hacer falta — не хватать

Comida callejera — уличная еда

Montar un restaurante — открыть ресторан

Mezcla de culturas — смешение культур

Muestra — доказательство/свидетельство

Mano de obra — рабочая сила

Verse beneficiado por algo — извлекать пользу/выгоду от чего-то

Determinación — решительность

Masa de maíz — кукурузное тесто

Lucir exquisito —выглядеть превосходно

Habitante original — коренной житель

Descendiente — потомок

Sobrevivir — выжить/ уцелеть

Probar suerte — пытать счастье

Desechar — выбрасывать/ пускать на отходы

Afrontar problemas — сталкиваться с проблемами

Онлайн-занятия испанским с Хосе: https://joserepetitor.com

Wikipedia
https://es.wikipedia.org/wiki/Inmigración_japonesa_en_el_Perú

https://es.wikipedia.org/wiki/Memela